Muzyka dla restauracji
Przewodniki
Wszystko
June 3, 2024
8 min read

Muzyka w tle dla restauracji: Ostateczny przewodnik dla Twojego lokalu

music-for-restaurants

Jeśli jesteś właścicielem restauracji, albo na przykład kierownikiem marki czy dyrektorem artystycznym, doskonale wiesz, jak ważne jest dostarczanie wyjątkowego doświadczenia klienta, stworzenie przyjemnej atmosfery i wykreowanie charakterystycznej tożsamości lokalu.

Odtwarzanie dostosowanej muzyki w tle dla restauracji pomaga osiągnąć te cele, wpływając na nastrój konsumentów i zachęcając do pożądanych zachowań. Ponadto, muzyka może mieć pozytywny wpływ na zadowolenie gości, retencję i nawet dochody.

W tym wpisie rozważymy, jaki rodzaj muzyki w tle będzie odpowiedni dla Twoich konkretnych potrzeb. Dowiesz się także, jakie rezultaty może przynieść muzyka dla Twojego biznesu.

Dlaczego muzyka w tle jest ważna dla restauracji

Muzyka to więcej niż tylko dźwięk. Może wpływać na nastrój konsumentów, emocje, postrzeganie czasu, a nawet zachowanie. Dzięki muzyce dopasowanej do marki można poprawić wskaźniki takie jak zadowolenie gości, retencja i chęć polecania firmy.

Według pięciomiesięcznego badania przeprowadzonego przez HUI Research, restauracje, które wybrały muzykę odzwierciedlającą swoją kulturę, zwiększyły sprzedaż o ponad 9%. Niektóre oferty menu odnotowały nawet lepsze wyniki. Na przykład sprzedaż deserów wzrosła o ponad 15%, podczas gdy sprzedaż dodatków wzrosła o ponad 11%.

Ankieta przeprowadzona wśród ponad 2100 respondentów wykazała, że odpowiednio dopasowana muzyka w tle dla restauracji może zwiększyć prawdopodobieństwo zakupu dodatkowych produktów przez gości. Ponadto, HUI Research ustaliło, że lepiej nie mieć w ogóle muzyki niż odtwarzać losowe przeboje, co może prowadzić do spadku sprzedaży o ponad 4% w porównaniu z ciszą.

Dlaczego korzystanie z tej samej muzyki dla wszystkich typów restauracji nie działa

Zazwyczaj muzyka w tle dla restauracji włoskiej znacząco różni się – i powinna różnić – od muzyki odtwarzanej w irlandzkim czy niemieckim lokalu. Jest też oczywiste, że ludzie nie spodziewają się słyszeć klasycznych kompozycji instrumentalnych w nowoczesnej restauracji amerykańskiej, podczas gdy rap i hip-hop mogą zakłócić atmosferę w restauracji rodzinnej.

Odtwarzanie nieadekwatnej muzyki może zakłócić doświadczenie klienta i ogólną atmosferę, prowadząc do niskich wskaźników satysfakcji i retencji.

Dlatego typ lokalu gastronomicznego i preferencje klientów odgrywają kluczową rolę w wyborze muzyki w tle dla restauracji. Ponadto, istotne jest uwzględnienie pory dnia, sytuacji (np. romantyczna kolacja, spotkanie biznesowe, przyjacielski lunch) i lokalizacji lokalu.

Jak wybrać muzykę w tle dla restauracji

Różne rodzaje restauracji powinny odtwarzać różną muzykę. Na przykład restauracja fine dining może wybierać jazz lub kompozycje klasyczne, aby stworzyć elegancką, wyrafinowaną atmosferę. Restauracja casual może odtwarzać utwory rockowe lub country, aby zapewnić żywą, rozrywkową atmosferę.

Aby wybrać muzykę w tle dla restauracji, należy rozważyć preferencje i oczekiwania grupy docelowej. Jeśli obsługujesz na przykład młodych klientów, energetyczna i współczesna muzyka odzwierciedlająca ich kulturę będzie skutecznym rozwiązaniem.

Obsługując bardziej konserwatywną klientelę, zaleca się odtwarzanie klasycznej, łagodnej muzyki. W zależności od rodzaju lokalu, można także wybrać przeboje z lat 70-80-90-00, pop, rock i jazz.

Lokalizacja to kolejny ważny aspekt, który należy wziąć pod uwagę, decydując, jaką muzykę odtwarzać w restauracji. Jeśli lokal gastronomiczny znajduje się w ruchliwej i głośnej okolicy, warto odtwarzać szybkotempową muzykę, aby wywołać uczucie ekscytacji. Dodatkowo, zaleca się zwiększenie głośności dźwięku, aby zagłuszyć zewnętrzny hałas.

W przypadku, gdy restauracja znajduje się w cichej okolicy, lepiej wybrać muzykę o niskim tempie i miękkiej głośności, aby stworzyć relaksującą, spokojną atmosferę.

Dostosowując muzykę w tle do pory dnia i sytuacji, można poprawić doświadczenie klienta i zachęcić do pożądanych zachowań, na przykład picia czy tańczenia. Dodatkowo, istotne jest dostosowanie tempa i głośności.

Jeśli chcesz zwiększyć obroty przy stolikach, jednocześnie tworząc żywy nastrój podczas kolacji, lokal gastronomiczny może przesyłać strumieniowo więcej szybkich, energicznych utworów. Aby wywołać poczucie zabawy i rozrywki, możesz dodać salsę, pop, country, elektronikę i inne gatunki do list odtwarzania muzyki dla restauracji.

Przykład idealnego dopasowania muzyki

Wyobraźmy sobie klasyczną europejską restaurację położoną w niezbyt hałaśliwym miejscu w Polsce. Klienci najchętniej przychodzą tu na lunch lub śniadanie, na randkę lub spotkanie biznesowe. Większość gości chce odpocząć i zrelaksować się.

Celem jest stworzenie eleganckiej, wyrafinowanej atmosfery i lekkiego nastroju w ciągu dnia. Wieczorami lokal chce zapewnić bardziej rozrywkową i zachwycającą atmosferę. Jaki rodzaj muzyki w tle będzie idealnie pasował do miejsca?

Zobacz, co polecają nasi DJ-e i lokalni eksperci muzyczni:

Chcesz znaleźć najlepsze playlisty muzyczne dla restauracji? Zarejestruj się w Moodby Play lub skontaktuj się z nami za pośrednictwem support@moodby.com, aby poprosić o spersonalizowaną stację muzyczną.

Jak zapewnić płynne wrażenia muzyczne w restauracji?

Aby muzyka w tle dla restauracji była skutecznym narzędziem sprzedaży i budowania marki, nie wystarczy wybrać odpowiednie utwory w określonym tempie i głośności. Zapewnienie płynnej muzyki obejmuje więcej zadań, które należy wykonać:

W Moodby zajmujemy się doborem muzyki i kwestiami licencyjnymi. Nasza firma dostarcza Moodby Play, kompleksowe rozwiązanie B2B do zarządzania muzyką w tle. Produkt oferuje liczne playlisty i stacje skomponowane przez doświadczonych DJ-ów i dostosowane do wymagań różnych miejsc.

Moodby Play umożliwia firmom zarządzanie muzyką w wielu miejscach za pomocą prostego interfejsu. Usługa posiada takie funkcje jak planowanie playlist, scentralizowana kontrola muzyki, filtr tekstów i tryb offline. Dostępny na urządzeniach mobilnych lub internetowych, Moodby Play umożliwia dodawanie członków zespołu do platformy.

Co więcej, będziesz mieć dostęp do aplikacji szafy grającej, która umożliwia gościom zamawianie ulubionych utworów za pośrednictwem smartfonów. Ten rodzaj wyjątkowej rozrywki pomoże ci zwiększyć zaangażowanie gości, zbudować lojalność i zwiększyć sprzedaż.

Wystarczy więc zarejestrować się w Moodby Play, aby rozpocząć streaming. Zajmie to minutę i nie będziesz mieć żadnych zobowiązań. Skorzystaj z 30-dniowego bezpłatnego okresu próbnego.🎁

Podsumowanie

Podsumowując, muzyka w tle dla restauracji jest istotnym elementem, który może pomóc zwiększyć zadowolenie konsumentów, stworzyć wyróżniającą się tożsamość marki i zachęcić do pozytywnych opinii. Odtwarzając dostosowaną muzykę, restauracje mogą zwiększyć sprzedaż o 10%.

Aby jednak przekształcić muzykę w potężne narzędzie biznesowe, należy wybrać ją w oparciu o typ restauracji, preferencje grupy docelowej, lokalizację lokalu, porę dnia i sytuację. Ponadto należy wziąć pod uwagę różne aspekty, zapewniając płynne, nieprzerwane wrażenia muzyczne i łatwość sterowania.

* Należy pamiętać, że Moodby Play i Moodby Jukebox są obecnie dostępne dla miejsc publicznych i ich klientów w Austrii, Polsce, Irlandii, Rumunii, Belgii i na Cyprze.

Dmitry